大紀元9月4日報導】省錢達人系列專題報導四之二(中央社記者陳鈞凱台北四日電)國際原油屢創新高，連帶包括油價、菜價等民生物資也一路喊漲，面對荷包大縮水，如何不讓「錢變薄」的節省風潮，頓時成為台灣新全民運動，家事專家說，其實日常生活支出時，只要掌握幾個小撇步，人人都可以輕鬆當個「省錢達人」。
根據行政院主計處統計，今年六月份，上班族底薪平均只有新台幣三萬五千六百五十元，比五月份減少了百分之零點三四，但國內光上半年的物價漲幅卻達到百分之一點八四，薪資縮水情況嚴重，讓上班族不得不大嘆賺錢速度追不上物價飛漲。
物價不停漲，錢卻怎麼賺也不夠花，讓如何節約、存錢形成一股「全民運動」風潮，不僅家庭主婦東想西想找省錢的方式，現在連年輕人也開始學著斤斤計較、想辦法省一點。
知名家事專家、擁有「家事女巫」暱稱的林素芬表示，若想從根本作好節省功夫，就得先培養花錢前「預作規畫」的好習慣，尤其要避免即興式的購買行為；以佔家庭支出最大宗的「食物」為例，就最好能先列出預擬菜單、採買清單後再出門，才不會淪陷在大賣場琳瑯滿目的折價宣傳單海中。
林素芬說，使用現金不刷卡，則是學會控制支出的第二步，一次提出再依用途以信封分裝、分次使用，才能隨時掌握自己究竟花了多少錢、還剩多少可運用，而不會因一卡在手，而刺激了過度的購買慾、造成超支。
「生鮮肉品上傳統市場、蔬菜跑超市」是另一項採購小秘訣，傳統市場販賣的魚、肉不但新鮮度可以自己檢驗，價差也大，是撿便宜的好去處；超市蔬菜則沒有農藥問題，一把把份量又剛好，只要洗淨瀝乾後，再在塑膠袋裡擺上二張衛生紙，冰箱保存上一個星期沒有問題，可趁促銷時一次購足。
如果不想荷包大失血，省電、省水的小撇步也千萬不能忽略，台灣婦女團體全國聯合會理事長陳曼麗就認為，最好從佔居家耗電前二位的冷氣機及冰箱下手。
陳曼麗說，使用冷氣機的同時，最好能夠打開電風扇，以促進空氣對流，達到增強冷氣的效力，而冷氣只要設定在二十七度或二十八度，就能夠兼顧讓室溫涼爽、又省電省錢的目的；此外，冰箱則最忌開開關關，塞滿東西。
許多人不知道的是，其實很多電器就算處在待機狀態，也會耗電，陳曼麗指出，其中又以具遙控功能與螢幕顯示功能的待機耗電量較高，因此，一定要養成不用時拔掉插頭的習慣；據國內調查更發現，一般家庭中平均有二十台電器隨時插著電源，光是待機電費，一個月最高就達七十元。
陳曼麗表示，廚房、浴室和洗衣機是家中用水的最大宗，而浴室就佔了二分之一用水量，所以，最好使用淋浴，馬桶也要加裝二段式把手，洗菜、洗米水則可以用來擦地、澆花或洗碗；為了節約，衣服最好累積到洗衣機的八成量後再一次洗乾淨，且如果不是滿身臭汗，一星期洗二至三次即可。
儘管節約是美德，家事專家們卻也都認為，「開源勝於節流」，林素芬強調，節省很重要，但不能過頭，賺錢、省錢的目的是要讓生活過得更愉快，如果為了省錢，反而搞到面黃飢瘦、賠上健康，那就徹底違反快樂生活的原則了！
